贵妃豆腐的做法

主料：日本豆腐 鸡蛋
辅料：西兰花
配料：番茄酱

做法
1 、西兰花掰小块 焯水 摆盘
2、鸡蛋打散 加少许水盐 蒸6分钟
3、将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块
4、起油锅 将豆腐跟鸡蛋炒2分钟 放点盐
5、将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间
6、锅里放少许油 倒入番茄酱 烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间